Hozzávalók
- sertéshús
- marhahús
- birkahús
- hagyma
- só, bors
- tojás
- olaj
- ételízesítő
- vaj, tejföl, tej
- burgonya
Elkészítés
- A hagymát meghámozzuk és összedaraboljuk.
- A húsokat ledaráljuk a hagymával együtt.
- A húshoz hozzáadjuk a tojást, fűszereket összegyúrjuk és kis hengereket formálunk belőle majd olajban kisütjük.
- Burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockára vágjuk, megfőzzük.
- Leszűrjük és összetörjük vajat, tejfölt, tejet és ételízesítőt teszünk bele majd jól összekeverjük, majd tálaljuk.
Történet
Etus nénitől tanultam, nála, hétvégente kóstoltam.