Mexicoi burrito

 
Temesi Attila
Esztergom

Hozzávalók

  • 40 dkg csirkemell / bélszín
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 8 db tortilla
  • 1 fej hagyma
  • 1 fokhagyma
  • 3 kanár worcester szósz
  • 20 dkg sajt
  • só, bors

Elkészítés

  1. Fokhagymát megpirítjuk és a húst is megpirítjuk.
  2. Hagyma, kaliforniai paprika hozzáad, fűszerezzük (bors, só, koriander).
  3. Meglocsoljuk worcester szósszal.
  4. Ha kész, beletesszük egy tálba, sajtreszelés a tetejére.
  5. Barnára sütjük 200 fokon.

Történet

Pesten tanultam főzőkurzuson.
 
Házi kenyérAlma–zellerkrém leves