Brokkolis csirke

 
Pethő Dóra
Cegléd

Hozzávalók

  • 1 kg csirkemell
  • 1 rózsa brokkoli
  • tej
  • vaj
  • liszt
  • szerecsendió
  • fokhagyma
  • bors

Elkészítés

  1. A brokkolit forró vízben előpárolom.
  2. Szeletekre vágom a csirkét besózom, borsozom.
  3. Egy tűzálló edénybe teszem a szeleteket.
  4. Rárakom a brokkolit.
  5. Elkészítem a szószt.
  6. Vajat forrósítok, teszek bele lisztet, felöntöm tejjel, sózom, borsozom, nyomok bele fokhagymát és szerecsendióval ízesítem.
  7. Addig főzöm még besűrűsödik.
  8. Ráöntöm a szószt a csirkére és a brokkolira.
  9. Sütőbe teszem és addig sütöm amíg a csirke megpuhul.
  10. Jó étvágyat!

Történet

29 éves a hölgy. Anyukámtól tanultam
 
Alma–zellerkrém levesLime-os túrótorta