Hozzávalók
- sertéstarja
- bors
- burgonya
- só
- olaj
- fokhagyma
- tejföl
- sajt
Elkészítés
- Kikloffoljuk a húst, sózzuk , borsozzuk , serpenyőben pirosra sütjük.
- Tepsit kikenjük olajjal.
- Megformázott felszeletelt krumplit ráhalmozzuk, megsózzuk.
- Rátesszük a hússzeleteket , megkenjük fokhagymás olajjal, majd a krumpli másik felét rátesszük, megsózzuk.
- Fóliával egy órát majd fólia nélkül egy-egy órát sütjük.
- Ezt követően megkenjük a tetejét tejföllel, megszórjuk sajttal, majd addig sütjük amíg a sajt rá nem pirul.
Történet
Netről szereztt recept. A saját főztömet kóstoltam először,
akkor készítem , mikor eszembe jut.