Tiramisu

 
Czira Brigitta
Gödöllő
Kintlevőség-kezelő

Hozzávalók

  • 500 g mascarpone
  • 3-4 csomag babapiskóta
  • fekete kávé
  • cukor
  • vaníliás cukor
  • kakaó
  • 6 db tojás

Elkészítés

  1. A tojás sárgáját elkeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.
  2. Hozzákeverjük a mascarponét majd óvatosan a keményre vert tojás fehérjét is.
  3. A babapiskótákat egyesével kávéba áztatjuk, egy tálba rakjuk és ráöntjük a krémet.
  4. Rétegezzük, a legfelső réteg krém legyen.
  5. Ha kész megszórjuk kakaóval és 2 órát állni hagyjuk a hűtőben.

Történet

Receptkönyvből olvastam. Saját készítésű tiramisut kóstoltam először, egyből megszerettem. Bármikor gyorsan elkészíthető.
 
Rumos csokis szeletKefíres süti