Hozzávalók

• 250 g sütőtök (sült)
• 2 tojás
• 80 ml olaj
• 15 dkg liszt
• 15 dkg cukor
• 1 cs sütőpor
• 1 kk fahéj
• csipet só

Elkészítés

1. A sült pürésített sütőtököt összekeverjük a tojással és az olajjal.
2. külön edényben a száraz anyagokat: liszt, cukor, fahéj, sütőpor, só összekeverjük.
3. A két tál tartalmát is összekeverjük és muffin papírral bélel muffin sütőbe tesszük majd 180°-on 20-25 percig sütjük.